Genel Beslenme (10. Sınıf)

2026-2027 Eğitim ve Öğretim Yılı Planıdır. Sağlık Hizmetleri Alanı Hemşire Yardımcılığı dalında okutulan Genel Beslenme dersi, öğrencilere sağlıklı beslenmenin temel ilkelerini ve besin öğelerinin vücut fonksiyonlarındaki rolünü kazandırır. Ders kapsamında besin grupları, makro ve mikro besin öğeleri, günlük enerji ihtiyacı hesaplama, farklı yaş ve hastalık durumlarına göre beslenme önerileri gibi hem teorik hem uygulamalı konular işlenir. Bu ders, 9. sınıftaki hasta iletişimi becerilerine ve 11. sınıfta işlenecek klinik bakım derslerine bilimsel bir temel oluşturur.

Yıllık plan hazırlarken kazanımların Çerçeve Öğretim Programı'na ve ilgili dersin Ders Bilgi Formu'na uygun olması esastır. Besin piramidi ve porsiyon hesaplama gibi konuların örnek menü uygulamalarıyla desteklenmesi, özel beslenme durumlarına (diyabet, obezite, gebelik gibi) yönelik örnek vakaların plana dahil edilmesi önerilir.